一閑人(鎌倉)

豆乳塩らーめん(750円)

ガーリッ君2012.2.9   

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昨年度、ラーメンオブザイヤーに勝手に輝かせて頂いた鎌倉、一閑人から本年度ラーメン始めての儀を取り行った、明けましておめでとうございます、ガーリッ君です。
今年のラーメン始めは変わり種スタートです。豆乳塩ラーメンをオーダー。
待つこと10分程で登場。
白濁スープは豆乳によるものでしょう。トッピングも豊富で、見た目も食べるのもどちらも楽しむことができます。
別皿の小皿(写真右下)では柚子胡椒も提供されます。風味を変えたり、口をサッパリさせたりと、こういった心遣いがかなり好感を持てます。
麺は細麺でスープとの絡み、相性共に良く、美味しくペロリと頂きました。
スープは好みが分かれるかもしれませんが、豆乳の香りを感じつつも動物・魚介系の出汁でニンニクの風味の効いたものでした。
次回は味噌らーめんにチャレンジしたいなと思います!
満足度:★★★★☆

一閑人(鎌倉)店舗情報

ジャンル:
ラーメン、つけ麺
定休日:
月曜日
営業時間:
11:30~15:30/17:30~20:30
住所:
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-3
最寄駅:
JR横須賀線/鎌倉駅

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Comments
2 Responses to “一閑人(鎌倉)”
  1. 浜です より:

    洒落たラーメンですね
    なかなか変わり種ラーメンにてを出すのは勇気がいりますね 拍手です((o(^∇^)o))

  2. ガーリッ君 より:

    > 洒落たラーメンですね
    > なかなか変わり種ラーメンにてを出すのは勇気がいりますね 拍手です((o(^∇^)o))
    洒落た男、ガーリッ君です。
    変り種…頼むの怖いですよね。。最近自分も失敗しました…

この記事へのコメント

 

 

 

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にんに君のラーメン巡礼とは

神奈川・東京エリアを中心としたラーメン・つけ麺の食べ歩き日記です。ラーメン好きの男3人でムサくるしくも食べたラーメンの記録日記をつけています。
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