たかさご家 関内店（関内）
ラーメン（600円）＋海苔増し(50円)＋ライス(100円)
ガーリッ君2011.8.25
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東京特派員、Ｘちゃん氏より「たまたま入った、関内たかさご家がかなり美味かったよ！」との情報が入り、Xちゃん氏と共に連れ立っての巡礼。
午前11時半頃の入店、先客1名。
Ｘちゃん氏とは成城学園前武道家に何度となく共に通い、海苔×豆板醤×ライスを堪能していたので、ついついここでも海苔増し＋ライスをポチり。
待つこと7分程でラーメン、ライス共に到着。
スープは油でやや透明感のある見た目でお味の方は濃厚さは無くライト系な印象。麺はほんの少しぴろぴろ感のある中太ストレート麺でつるりとして美味しいものです。
ライト系なスープだと、なかなかライスが進まず苦労しましたが、きっちり完食。
Ｘちゃん氏によると「前回食べた時はもっとダシが出ていて濃厚だったはずなんだけどなぁ～」との事。
訪問した日がちょうど、お店の休日あけの朝イチ訪問だったせいかなぁ～、としばしラーメン談義に花を咲かせたXちゃん氏とガーリッ君でした。
次回は数日営業した後に行ってみようかと思います。
満足度：★★★☆☆
たかさご家 関内店（関内）の店舗情報
- ジャンル：
- 家系ラーメン
- 定休日：
- 日曜日
- 営業時間：
- 11:00～翌3:00
- 住所：
- 神奈川県横浜市中区常盤町2-14
- 最寄駅：
- JR/市営地下鉄 関内駅
▼地図
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たかさご家はあっさりですよね
麺はツルって感じ
野球観戦の後酔っ払ってに一度行ったけど もう何年も前の事です
飲んだ後だといいかもしれませんねー
あっ、そうでしたっけ？関内たかさごは初だったもので。
では、ブレでこってり気味になってたのでしょうね。たしかに、他のたかさごも普通系ですものね。
麺は、酒井製麺の加水率多めの方ですよね。加水多めも悪くないのですが、店に入っておっ、酒井製麺と思って待ってるとこちらだと嫌ですわ。
酒井製麺の短くて加水少な目のわしわし具合がたまりませんね。
しかし、何年も前の味よく覚えてますな。さすが、ラーメンキング。