壱六家大船2号店（大船）

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金曜夜、横浜で呑んだ挙句に大船でシメてしまう、どうもガーリッ君です。
「あー、今日はつけ麺だろうな、三ツ矢製麺になっちゃうだろうな、オレがつけ麺食べたらタダじゃ帰れないデスよ」と長州力ヨロシク大船で途中下車して時計を見ると、すでに12時15分…三ツ矢製麺堂、閉店ですね…。
と言う訳で、イヤよイヤよも好きのうち、壱六家二号店へ。

店内ほぼ満席です。迷うことなくデフォルトの醤油ラーメンをポチり。
その後もぞくぞくとお客さんが入ってきて、待ちも出はじめています。さすが花金。

待つこと6分ほどでラーメン到着。なみなみと注がれたスープとたっぷり浮いた脂が圧巻です。深夜12時以降にイケないビジュアルです。
一号店の店員さんのギスギス感に比べ（かつてイヤぁ〜な雰囲気だったので、それ以来行っていないので今はわかりませんが…）二号店はとても好感を持てる接客・雰囲気です。

トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、きざみネギに壱六印のウズラの卵。
スープは濃厚豚骨。麺は加水率高めと思われる、カチッとした中太麺。
個人的には少し縮れてボソボソしているくらいが家系ラーメンでは好みです。

ラーメンを啜っている間、店内誰一人話すことなく、沈黙を保っていましたが、店員さんの雰囲気や気配りがとても良く感じられました。それだけでも、一号店ではなく二号店を選ぶお客さんが多いのかなと思いました。加えて、チャーハンを頼むお客さんが思いのほか多い印象。メニューに“チャーハン”があるのも二号店を選ぶひとつのファクターなのかもしれません。

満足度：★★★☆☆

壱六家 大船２号店（大船）の店舗情報

ジャンル：

家系ラーメン

定休日：

木曜・第１水曜

営業時間：

[月・火・金・土・日] 11:30～翌2:00 　[水] 11:30～22:00

住所：

神奈川県鎌倉市大船1-10-7

最寄駅：

JR横須賀線/東海道線「大船駅」

▼地図

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