一閑人（鎌倉）

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個人的に昨年度の「つけ麺オブザイヤー」はココだ！と勝手に思っている、どうもガーリッ君です。
鎌倉は一閑人へと巡礼。
店内はオシャレな雰囲気で、女性一人のお客さんもよく見かけます。
こちらは口頭でのオーダーになります。今日は「つけ麺」をお願いししました。

待つこと10分ほどでつけ麺到着。
麺は平打ちのピロピロ風太麺で、近年流行りのつけ麺の太麺とは一線を画すものです。
トッピングを見ると、大きいけれど薄くスライスされたチャーシュー、きくらげ、生野菜（鎌倉野菜）、メンマに加えて「麺に絞って食べてください。」とつけ麺提供時に説明のある、スダチが麺皿に盛られています。
スープは他のつけ麺店と比べると1.5倍ほどの量があります。スープ好きのガーリッ君的にはこれはかなりの好感触です。
豚骨をベースに鶏や香味野菜、帆立や鰹などの魚介スープのを合わせたものらしく、深みがありくどすぎずアッサリしている訳でもない何ともタイプなスープです。
スダチを絞った麺を付けて頂くと、さわやかなスダチの香りを感じます。
スープ割りはポットに入ったものを出してもらえるので、好みのお味に調整することができるのも嬉しいです。
また近く足を運びたいなと思っています。

満足度：★★★★★

一閑人（鎌倉）の店舗情報

ジャンル：

ラーメン、つけ麺

定休日：

月曜日

営業時間：

11:30～15:30/17:30～20:30

住所：

神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-3

最寄駅：

JR横須賀線/鎌倉駅

▼地図

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