つけめん あびすけ（日吉）

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土曜日センター北に用事があり、お昼はラーメンと決めて出かけて行きました。
しかし、なんだかんだ遅くなり15時ぐらいになり人気店はお昼休憩。うーん、ガーリッ君に家系ばかりじゃなく魚介豚骨を多めにという指令があるため横浜家には入れません。
と、ふと思い出したのがラーメンブックに以前のっていた[つけめんあびすけ]あそこならチェーン店なので昼休憩なしだろうとそちらに決めました。（こういう時スマフォだと便利ですよね。携帯サイトは検索めんどいし…。iPhone5が出るまで我慢）
ではでは、第三京浜都筑インター近くにあるので行ってみましょう。時間的なものかすんなり店入。店外・店内・食券機みな張り紙がしてありなんだかがやがやしています。下調べをしてなかったので、種類がたくさんあって迷ってしまいましたが、めんどくなりどろどろ濃厚つけ麺￥820をポッチ。（麺300㌘まで無料です。）

ここのお店は、スープが最後まで冷めないようなんと全席電熱器を置いています。すごいですね。徹底していてやる気を感じますね。
さて、待つこと5分スープが先に出てきました。先に電熱器において温めておくとのこと。使い方は、説明してくれます。何も難しい操作ではないのに他のお客さんは解らなく店員に問い詰めてたり…。
さらに、待つこと7分。麺の登場です。おお、なかなかの極太面。ではでは、スープも温まりきったところでいただきます。
ん、麺はかなりのアルデンテ。スープは、ん、すっごい!!ドロドロ!!豚骨を煮込みまくってだしたドロドロだと思います、粉っぽいドロドロではないのですね。つけ汁というのではなく…うーん、味は違いますがドロドロ感はコーンスープとかのドロドロです。チャーシュー・メンマ（極太）・キャベツ（2㌢角2枚だけ）は、つけ汁のなかですが、キャベツはなんかさみしい感じです。
どろどろ感がつよくて少し解りづらかったですが、スープとしては魚介の程よい分配だった気もします。酸味もなく。
カレー・トマト・マーボー等変わり種もありました。次回は、変わり種を攻めてみたいと思います。

満足度：★★☆☆☆

つけめんあびすけ（日吉）の店舗情報

ジャンル：

つけ麺、ラーメン

定休日：

なし

営業時間：

11:00～翌1:00

住所：

神奈川県横浜市港北区日吉2-1-8

最寄駅：

東横線/日吉駅

▼地図

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