吉村家（横浜）

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たまの休日、なぜか朝9時に用もなく横浜に降り立つ、どうもガーリッ君です。
ちょっと買い物をして、すぐに帰る予定だったのですが、何だかんだラーメン食べようと昼まで居残りです。

吉村家…言わずと知れた家系総本山…。さすがに昼のピークタイムより少し早めに行ったもののすげぇ並びで、余裕で30分ほど店外で待ちます。
常に並びの絶えない吉村家。まずは行列の最後尾につく前にズイズイっとお店に入り、右手の食券機で食券を購入してから並ぶ方式です。
「せっかく並ぶんだから色々とトッピングを…」という甘い誘惑に負けず、ラーメン（640円）をポチり。（以前は630円だった気がしますが、値上げされたのでしょうか…？）

30分ほど経ち、やっとの思いで入店。店内はコの字型のカウンターと家族用と思われる4～6人掛けの座敷席がひとつだけあります。
着席後、カウンター上段へ先程購入した食券を置き、味の好みを聞かれるのを今か今かと待ちます。現金トッピングを希望する場合、現金を食券と共に置き口頭での注文になります。
久しぶりの訪問のため、すべて「普通」でお願いしました。

待つこと5分ほどでラーメン到着。これぞ吉村家というビジュアル。小さ目のどんぶりになみなみと注がれたスープと全体を覆う5mmほどの鶏油。
トッピングは王道、チャーシュー・海苔・ほうれん草。この日のチャーシューは吉村家独特の燻製感をあまり感じないものでしたが美味しかったです。
スープは以前食べた時よりもサラリとしていた印象。醤油タレの濃さも以前より控えめになったような気がしました。
酒井製麺の中太弱ちぢれ麺はやっぱり美味しいな～と思いつつ、今日の吉村家は少しライトな感じの仕上がり。

もう少し並びが少なければなぁ…と思う今日この頃でした。

満足度：★★☆☆☆

吉村家（横浜）の店舗情報

ジャンル：

家系ラーメン総本山

定休日：

なし

営業時間：

[月～土]11:00～翌0:30
　　　　　[日・祝]11:00～23:30

住所：

神奈川県横浜市西区南幸2-12-6　1F

最寄駅：

各線「横浜駅」

▼地図

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