吉田製麺店(金沢文庫)

つけそば(680円)

ガーリッ君2012.2.22   

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ふう..何となく最近同じお店ばっかりの巡礼だなと思う、どうもガーリッ君です。
今日は先日も仕事帰りに伺った金沢文庫、吉田製麺店を巡礼。
先日は「和風豚骨つけそば」をオーダーしたので、今回は「濃厚豚骨醤油つけそば」をオーダー。
待つこと10分ほどで到着。

一見、スープ好きのガーリッ君としては「つけスープが少ないなぁ」という印象。
今日もムシャクシャしているので(?)麺は中盛でお願いしました。
こちらは以前もご紹介したように「製麺」を店名にしているだけにコシがあり、つるつるとのどごしの良いものです。
前回頂いた、和風醤油は塩気を強く感じて若干つらく感じましたが、今回の濃厚は動物・魚介ダシ共に良く出ていて、ドロドロ系ながらも塩辛さは感じず、大変美味しものでした。
数十円、数百円をケチらず(笑)、今度からはコチラをオーダーしたいなと思います。

満足度:★★★★☆

吉田製麺店(横浜/金沢文庫)店舗情報

ジャンル:
豚骨魚介つけ麺
定休日:
水曜日
営業時間:
[月~木]11:30~14:00/18:00~22:00
[金]11:30~14:00/18:00~0:00
[土曜]12:00~15:00/18:00~0:00
[日・祝]12:00~15:00/18:00~21:00
住所:
神奈川県横浜市金沢区谷津町347
最寄駅:
京急線 金沢文庫駅

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