たかさご家 日の出町店（日ノ出町）

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野毛で一杯やった帰り、つい出来心で…で巡礼する、どうもガーリッ君です。
久々にたかさご家へと巡礼です。
入店してすぐの所に食券機があり、キャベツでも入れたいなぁの誘惑に勝ち、男らしく(?)ラーメンのみをポチリ。
総本山吉村家を彷彿とさせるプラスチックのカード式食券です。
店内はカウンターのみの座席で、カウンター前の高台に食券を出します。
待つこと7分ほどで到着。
なんともザ・たかさご家なビジュアルです。
トッピングは定番のチャーシュー・ほうれん草・海苔・刻みネギです。
海苔はしっかりとした崩れにくいもので、枚数も多くて嬉しいです。
麺は家系王道、酒井製麺のもの。比較的つるっとした食べ応えで若干細めのものになります。
スープはライト系で、脂はやや多めですがダシがあまり出ていない印象。醤油もあまり効いていないように感じました。
ライト系とはいえ、もう少しスープにパンチが欲しかったなぁ…と思う今日この頃。

満足度：★★☆☆☆

たかさご家 日の出町店（日ノ出町）の店舗情報

ジャンル：

家系ラーメン

定休日：

木曜日

営業時間：

11:00～翌5:00

住所：

神奈川県横浜市中区日ノ出町1-17

最寄駅：

京浜急行線/日ノ出町駅

▼地図

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