六角家 六角橋本店（東白楽）

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何年…いや、十何年ぶりでしょうか…。家系ラーメンの大御所、六角家に巡礼のどうもガーリッ君です。

仕事の打ち合わせ前、12時半頃に訪問。お昼時でしたが、先客は6名ほど。久々なので、ラーメン＋お好み普通でお願いします。

卓上調味料はにんにく、辛みそ、しょうがで、可愛らしい白いホウロウに入っていました。
待つこと6分ほどでラーメン登場。
表面にたっぷりの脂が浮いたインパクトのあるビジュアル。トッピングはチャーシュー、ほうれん草とノリが3枚です。
麺は酒井製麺で、中太平打ちのストレート麺。
スープは豚骨臭のパンチが効いていますが、濃厚という訳ではなくサラッとした印象。

久々ということもあり、以前との味の比較はできませんが『こんな感じだったような、全然変わったような』感じでした。
あれからはや十数年…思えば色々な家系ラーメンを食べたなぁと妙に感慨深いガーリッ君でした。

満足度：★★☆☆☆

六角家 六角橋本店（東白楽）の店舗情報

ジャンル：

家系ラーメン

定休日：

火曜日

営業時間：

11:00～23:00

住所：

神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5

最寄駅：

東急東横線/東白楽駅

▼地図

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