大原家（大船）
ラーメン（650円）＋小ライス（100円）
ガーリッ君2013.1.17
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雨にもマケズ、ラーメン巡礼。どうもガーリッ君です。寒い雨の日、ランチに大船の大原家さんへ向かいます。
雨にも関わらず、ちょうどお昼時だったので満席でした。食券を購入しているとタイミング良く席が空いたので着席します。空腹だったため、今日はラーメンに加えて小ライスをオーダー。麺の固さ、油の量、味の濃さなど、好みは全て普通にしました。
その後も続々とお客さんが入店してきます。さすがにお昼時は混雑しているようでした。
待つこと7分ほどでライス、続いてラーメンが登場。
大原家らしい大きなチャーシュー。この日はほうれん草がチャーシューと海苔の上に載ってスープに浸っていませんでした。茶褐色の濃厚豚骨スープの上には適度にうっすらと油が浮いています。
麺は王道、酒井製麺製。表面はつるりとして、歯ごたえのある、個人的には好みの麺です。
スープに浸したほうれん草をライスに載せ、海苔で巻いて頂くという贅沢の極み。大原家のスープはライスとの相性が良いと思うので、もう少しライスが美味しかったらなぁと個人的に思っています。
満足度：★★★☆☆
大原家（大船）の店舗情報
- ジャンル：
- 家系豚骨ラーメン
- 定休日：
- 月曜/隔週火曜日
- 営業時間：
- 11:00～22:00 ［日曜：11:00～20:00］
- 住所：
- 神奈川県鎌倉市大船1-11-20
- 最寄駅：
- JR横須賀線/東海道線「大船駅」
▼地図
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