博多麺処 弾助（葉山）

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ご近所に今年オープンしたばかりのお店「博多麺処 弾助」に意気揚々と巡礼。最近いつになくブログ更新を頑張っている、どうもガーリッ君です。
以前もラーメン店だった場所に新たにオープンしました。内装はだいぶ変わっていますが、厨房などは居抜きなのでしょうか。気になる木です。
食券ではなく口頭での注文です。一押しメニューと思われる「赤龍」をオーダー。
店内を見渡すと、ラーメン店では珍しいおでんなどもありサイドメニューも豊富です。
お酒も置いているので、ちょっと呑みにも使えそうです。（20:30までの営業なので夜は難しそうですが。）

そうこうしているうちにラーメン登場。
白濁スープの真ん中と丼のふちに辛味噌が入っています。こちらが赤龍たるゆえんかと思います。
スープはしっかりと豚骨を感じるものの、臭みや濃厚すぎる印象はありません。比較的あっさりで食べやすく感じました。博多の屋台で以前食べたラーメンと近いイメージ。
麺はもちろん細ストレート麺。こちらは注文時に固さを選ぶ事ができます。「粉落とし」とかを頼んでみたいですが、いつもビビって「固めで..」と言ってしまいますww
家も近いので、ちょくちょく足を運びたいと思っています。
追記）ちょくちょく足を運んだ挙げ句、もうひとつの看板メニュー「白龍」も頂きました。
個人的にはこちらの「白龍（720円）」の方が純粋に博多ラーメンを楽しめて好みのお味でした。（お値段もこちらの方が安いので好みです。ww）

満足度：★★★★☆

博多麺処 弾助（葉山）の店舗情報

ジャンル：

博多ラーメン

定休日：

不定

営業時間：

11:00～14:30/17:00～20:30

住所：

神奈川県三浦郡葉山町堀内980 1F

最寄駅：

JR横須賀線/逗子駅　京浜急行線/新逗子駅

▼地図

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